peus de porc a la moianesa

QUAN ELS FAIG TOTA LA MEVA FAMILIA ES XUPA ELS DITS....

INGREDIENTS.

-6 PEUS DE PORC,

- 1 CEBA,

- 4 ALLS

-UNA FULLA DE LLORER

-CANYELLA AMB POLS.

PREPARACIO

S'enfarinen els peus i es freijexan els coloqueu amb une cassola s'hi tira canyella per sS

'obre junt amb el sofreigit de ceba i alls,es cubreixen amb aigua i quan estan cuits ( 2 HORES) s'hi tira una picada de ametlles,avellanes i all i es gratinan i bon profit...