quiero recomendaros una tarta de manzana distinta y muy fácil de hacer,¡ a ver si os gusta
ingredientes:
- 5 manzanas golden
- 150 grms de azúcar
- 125 grms mantequilla
- 2 huevos enteros + una yema
-170 grms de harina
- 2 1/2 cucharaditas moka, de royal
- un chorrito de cognac
- y una pizca de sal.
elaboración:
En un bol, se baten los huevos con el azúcar
se añade la mantequilla, la sal y el coñac, se sigue removiendo y cuando está bien fina
se añade la harina, hasta que quede bien suave.
S
En un molde de 30cms, se unta con mantequilla y harina, previamente habremos cortado a gajos fileteados , en forma de libro, las manzanas, quen colocaremos encima de la masa
se espolvorea con azúcar y se introduce en el horno precalentado a 180º , aproximadamente 45`
o más.
deseo que os guste
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